目錄：

　　第一章：12道不可同食的家常菜

　　第二章：營養(yǎng)全面的幾道家常菜

　　編者按：我們?nèi)粘Ｉ钪杏性S多的家常菜，有的時(shí)候同一款食物可做成不同的美食，但是大家知道嗎？其實(shí)有些食物是不可以搭配到一起的，今天小編給大家盤點(diǎn)12道不健康的家常菜做法，大家快來看看都有哪些，然后謹(jǐn)記吧。

　　12道不可同食的家常菜

　　相信每個人都有自己特喜歡吃的菜式，家常菜中隱含著對人體不利的因素你又了解多少呢？現(xiàn)在我們來看看一下的說明吧。

　　1、蔥菇雞塊（雞肉+芝麻）

　　芝麻能滋補(bǔ)肝腎，養(yǎng)血生津，潤腸通便，烏發(fā)。但與雞肉同食會中毒，嚴(yán)重的中毒者會死亡。用甘草水煎服可治療。

　　2、麻辣四季豆（大蒜+大蔥）

　　大蒜大蔥都是強(qiáng)烈刺激腸道的食物，一起食用后易出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。

　　3、香蕉酸奶（香蕉+酸奶）

　　酸牛奶能降低膽固醇?？崭购人崮虝蛭竷?nèi)的酸度太強(qiáng)，乳酸菌在胃液里很難存活，降低酸奶的保健作用。與香蕉同食則對身體健康無益

　　4、紅棗帶魚粥（紅棗+魚+蔥）

　　紅棗性平，能滋補(bǔ)脾胃，益氣養(yǎng)血，與魚蔥同食會導(dǎo)致消化不良。

　　5、五香茶葉蛋（茶葉+雞蛋）

　　濃茶中含有較多的單寧酸，單寧酸能使物質(zhì)中的蛋白質(zhì)變成不易消化的凝固物質(zhì)，影響人體對蛋白質(zhì)的吸收利用。

　　6、黃豆燉豬蹄（豬蹄+黃豆）

　　黃豆膳食纖維中的醛糖酸殘基可與豬蹄中的礦物質(zhì)合成螯合物而干擾或降低人體對這些元素的吸收。