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養(yǎng)生匯:發(fā)酵食品的秘密

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圖文作者:江蘇民福康科技股份有限公司

責(zé)編:馬瑤

發(fā)表時(shí)間:2024-12-06 09:14

  什么是發(fā)酵類食品?發(fā)酵食品是指人們利用有益微生物加工制造的一類食品,具有獨(dú)特的風(fēng)味,如酸奶、干酪、酒釀、泡菜、醬油、食醋、豆豉、黃酒、啤酒、葡萄酒等。那么,你知道發(fā)酵食品的秘密嗎?你知道食用發(fā)酵食品的注意事項(xiàng)嗎?那么,現(xiàn)在就 跟著專家一起了解發(fā)酵食品的奧妙吧。

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