飲酒不醉有訣竅
春節(jié)期間，酒是必不可少的一種飲品。親人朋友聚在一起，舉杯暢飲，是一年一次難得的樂(lè)事。不過(guò)酒既能助興也能敗興，喝得過(guò)量了，不但身體難受、影響健康，而且還有可能導(dǎo)致朋友間的聚會(huì)不歡而散。因此，打開酒瓶之前，好能了解一下飲酒這方面的知識(shí)：
先喝一杯水。
上桌就餐前，可先喝一兩杯水，這樣你喝酒的欲望就會(huì)降低。喝酒前點(diǎn)心不要吃得太多，適量吃點(diǎn)花生可以幫助你承受酒力。
把握好時(shí)間。
每天下午2時(shí)以后飲酒較安全。因?yàn)樯衔缥钢蟹纸饩凭拿负枯^低，酒精易被人體吸收，對(duì)肝、腦等器官造成傷害。
低度慢飲。
若飲高度酒，可加水或冰飲用，但不宜用汽水等飲料稀釋，因?yàn)槠械亩趸己洼^高的糖分會(huì)促進(jìn)乙醇的吸收。慢慢地喝，不僅人體能有充分的時(shí)間把乙醇分解掉，而且細(xì)斟慢飲還會(huì)更有趣。
飲食結(jié)合。
邊飲邊吃，或先吃些飯菜“填填肚子”，這是很多飲酒之人不醉的要訣。飲酒時(shí)吃什么不易醉？建議您用豬肝下酒，豬肝的營(yíng)養(yǎng)豐富，而且可提高人體對(duì)乙醇的解毒能力。
