粗糧養(yǎng)生食譜推薦

　　粗糧餅干

　　簡(jiǎn)介：很松脆的小餅，紅糖加粗糧，挺健康的小食品。

　　材料：低筋面粉50克，小麥胚芽85克，蔓越莓45克，泡打粉1/4小勺，小蘇打粉1/4小勺，雞蛋30克，色拉油65克，細(xì)砂糖70克，紅糖30克。

　　做法：1.大碗里倒入植物油、打入雞蛋;2.倒入紅糖和細(xì)砂糖;3.充分?jǐn)嚢杈鶆?，但不要打起?4.在另一個(gè)碗里，把面粉、小麥胚芽粉、蔓越莓干、泡打粉、小蘇打粉混合均勻;5.把第5步的粉類混合物倒入第4步的液體混合物中，并用橡皮刮刀小心地?cái)嚢杈鶆颍蔀闈駶?rùn)的面糊;6.手上沾點(diǎn)干粉，捏起一塊面糊，搓成圓球形;7.把面糊壓扁，并排入烤盤。放入預(yù)熱好的烤箱烤焙?？鞠渲猩蠈樱?70度，約18分鐘。

　　加州核桃粗糧拌飯

　　簡(jiǎn)介：快速的核桃粗糧拌飯，適合生活忙碌的你。

　　材料：橄欖油，1湯匙，碎加州核桃，3/4杯，搗碎的蒜，1小瓣，新鮮的薄荷，1/2杯，切碎，香菜，1/2杯，切碎，蔬菜肉湯、雞肉湯或水，2杯，干粗麥粉，1杯。

　　做法：1.中火加熱橄欖油，放入加州核桃攪拌直到稍微烤出香味，大概4分鐘，加入蒜再炒1分鐘，然后關(guān)火，冷卻。放入薄荷和香菜;2.中火將湯或水煮開(kāi)，加入干粗麥粉。熄火加蓋放置5分鐘。用叉子挑開(kāi)攪入加州核桃香菜混合料。

　　總而言之，粗糧給人類帶來(lái)的是健康還是營(yíng)養(yǎng)不良要看個(gè)人是否正確食用，依體質(zhì)而定而吃，粗細(xì)結(jié)合，正確搭配，粗糧會(huì)給你的生活帶來(lái)福音。

　　總結(jié)：綜上所述，我想大家都了解了粗糧的養(yǎng)生功效是非常高的，那么不妨照著以上科學(xué)食用方法去吃粗糧吧，會(huì)給你的身體充滿能量哦！（文章原載于《益壽寶典》，刊號(hào)：2012.04，版權(quán)歸作者所有；轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表三九養(yǎng)生堂贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問(wèn)題，請(qǐng)盡快與我們聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除內(nèi)容）