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不健康飲食的健康吃法

  目錄:

  第一章:不健康飲食的健康吃法

  第二章:六種省錢不費(fèi)力的飲食健康吃法

  第三章:飲食健康—西瓜減肥 吃法不對(duì)反增胖

  編者按:雖然說有很多的食物本身就不是健康的食品。但是大家卻偏偏很喜歡吃。那怎么辦呢?那么如何才能將這些不健康的食品吃出健康來呢?

  健康飲食健康吃法

  一年一度的315晚會(huì),又一大批不健康的食品企業(yè)被曝光,這一次,連全球知名的速食品牌、號(hào)稱有著嚴(yán)格的生產(chǎn)作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的“麥當(dāng)勞”也“榜上的名”。前不久哈爾濱媒體對(duì)全市的燒烤店進(jìn)行了一次大規(guī)模的暗訪報(bào)道,全市幾家大型的燒烤飯店“后廚的秘密”被曝光,豬肉、鴨肉冒充牛羊肉、暖氣水沖洗餐具、回收使用紅油,甚至客人吃剩下的肉串也會(huì)收回賣給下一波食客,燒烤界的“暗相”和“行規(guī)”骯臟的令人觸目驚心、心驚肉跳。而洋快餐和燒烤本身也是胡里非常不健康的食品,我們卻又無法徹底與它們“絕緣”,那么這些不健康食品有沒有健康的吃法呢?

  吃方便面忌喝湯

  方便面是十分標(biāo)準(zhǔn)的不健康食品,熱量高、鹽份高、食品添加劑含量高。許多匆忙的上班族沒有時(shí)間準(zhǔn)備豐盛的三餐,經(jīng)常選擇方便面代餐,也有的老年人,兒女不在身邊時(shí),有時(shí)候也會(huì)選擇方便面對(duì)付一下。其實(shí),只要吃法對(duì)路,吃方便面也能很科學(xué)、很營(yíng)養(yǎng)。

  方便面好煮著吃。這不但是為了使方便面更好地吸收水分,有利于腸胃的消化,主要的還是為了加一個(gè)雞蛋、一點(diǎn)菜做準(zhǔn)備。雞蛋含有豐富的人體必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng),而且消化吸收率非常高。方便面中的養(yǎng)分實(shí)在太貧乏,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能代替有葷有素的正餐。在煮面時(shí)加一個(gè)雞蛋再加一些青菜如番茄、黃瓜等就能達(dá)到正常的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的目的了。吃完方便面后再吃些水果,例如蘋果、草莓、橙子、獼猴桃等可以很好地彌補(bǔ)維生素和礦物質(zhì)的不足。

  很多人吃完方便面后有喝湯的習(xí)慣,有的認(rèn)為湯鮮味美倒掉了可惜,有的則是為了“溜溜縫兒”。殊不知,方便面湯中的主要成分是多種食品添加劑、香辛料、調(diào)味料和油脂,這些成分僅起到調(diào)味的作用,對(duì)人體健康的作用幾乎為零。僅含的少量脫水蔬菜和肉丁等成分,經(jīng)過脫水、烘干等加工工藝,所含的營(yíng)養(yǎng)成分也遭到了很大破壞。因此,即使味道再誘人也好別喝。

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