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藥食同源 補腎養(yǎng)生6藥膳方

  目錄:

  第一章:藥食同源 補腎養(yǎng)生6藥膳方

  第二章:調(diào)經(jīng)補血 6款墨魚藥膳方

  第三章:藥膳雖好 4大應用原則不可忽視

  編者按:藥好三分毒,現(xiàn)代人身體不適或有進補之需時很多人都會選擇進行食補,正所謂藥食同源。那么當人們有補腎、壯陽的需要時,可以吃什么呢?女人吃什么能補血呢?藥膳食療有哪些注意事項呢?

  藥食同源 補腎養(yǎng)生6藥膳方

  美味又壯陽的藥膳鍋,屬于人人皆可食用的補品,女性也可以品嘗。但必須注意:食補并非吃得愈多愈好,尤其是平常進食會有口干舌燥、大便不順,甚至晚上睡不著覺現(xiàn)象者,好偶一為之。此外,某些食補并不適合傷風感冒時服用。

  四神煲豆腐鍋

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藥食同源 補腎養(yǎng)生6藥膳方

  【原料】芡實五錢、茯苓五錢、淮山五錢、蓮子五錢、豆腐一斤、馬鈴薯五兩、香菇二兩。

  【做法】1.芡實、茯苓、淮山磨粉,蓮子洗凈。 2.豆腐洗凈,切塊成二公分大小,抹鹽晾干。3.香菇浸水去蒂,馬鈴薯去皮切塊。 4.炒鍋放大火,倒入花生油,熱至八分熟,豆腐抹去鹽后與馬鈴薯經(jīng)油炸撈起?!?.燉鍋內(nèi)放入豆腐、香菇、馬鈴薯、蓮子,以及磨粉調(diào)水后的芡實、茯苓、淮山等材料,加入適量水煮沸,再以小火慢煮一小時。

  【功效】遺精早泄的患者。

  枸杞淮山海參湯鍋

  【原料】淮山五錢、巴戟天五錢、枹杞五錢、海參八兩、紅棗二十粒。

  【做法】1.將淮山、巴戟天、枸杞、海參、紅棗洗凈。 2.海參切塊,與上述材料一起放入燉鍋,加入適量水分,隔水燉煮三小時。

  【功效】益腎強精。

  【禁忌】外感風邪者(有傷風感冒者)勿服。

舌尖上的中國 藥膳原則 藥食同源 
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