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第一章：“淡粗亂色” 科學(xué)吃米飯控糖防衰老四黃金準(zhǔn)則
第四章：健康養(yǎng)生新招 動(dòng)動(dòng)舌頭也能防衰老
編者按：我們每天都要吃米飯，但是你會(huì)吃嗎？你確定自己吃的夠健康嗎？怎么吃米飯才正確健康？下面小編給大家介紹健康吃米飯四大原則，可助你控糖防衰老哦。
“淡粗亂色” 科學(xué)吃米飯控糖防衰老四黃金準(zhǔn)則
米飯是常見的主食，我們每個(gè)人每天都會(huì)吃米飯。這個(gè)再常見不過的飲食主體，你可知道在食用的時(shí)候也是有原則和講究的。遵循四大原則，讓米飯更健康。下面就讓我們一起來了解一下。
第一大原則：盡量讓米“淡”
1、米飯不加油
一方面，盡量不要在米飯當(dāng)中加入油脂，以免增加額外的能量，也避免餐后更多地升高血脂。因此，炒飯好能夠少吃，加香腸煮飯，或者用含有油脂的菜來拌飯，也應(yīng)當(dāng)盡量避免。
2、米飯不加調(diào)料
另一方面，盡量不要在米飯當(dāng)中加入鹽、醬油和味精，避免增加額外的鹽分，否則不利控制血壓和預(yù)防心血管意外。
3、紫菜包飯適合慢性病人
這里要解釋的是，加入醋、用紫菜包裹、中間加入蔬菜和生魚一類做法是符合清淡原則的。醋本身可降低血糖反應(yīng)，并能幫助控制血脂；紫菜和生魚也是對(duì)心血管有利的食材。故而，只要同時(shí)不吃過咸的菜肴，紫菜飯卷是相當(dāng)適合慢性病人食用的主食。
