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糖尿病10款藥膳方(3)

  魚石散

  【制備與用法】取石首魚(又名黃花魚)頭中的魚腦石30粒,研磨成細末。分為10等分,開水送服。每日3次。

  【性味與療效】黃花魚因頭中有白石二枚,晶瑩如玉,故名石首,魚腦石善下石淋,治小便滴瀝不通。

  【備注】此方適于尿路、膀胱及腎結(jié)石,可與清熱利尿的諸食療方合用。

  玉液羹

  【制備與用法】生山藥粉30g,天花粉、淀粉、知母各15g,生雞內(nèi)金粉、五味子、葛粉各lOg,黃芪20g。先將黃芪、知母、五味子加水500ml,,煎取300mL,去渣:再將山藥粉、葛粉、天花粉、內(nèi)金粉冷水調(diào)糊,趁藥液沸滾時倒人攪拌為羹。每服lOOmL,每日3次。

  【性味與療效】方中黃芪為主,得葛根能升元氣,又佐以山藥、知母、花粉,大滋真陰,使陽升而陰應(yīng),自有云行雨施之妙;內(nèi)金助脾胃化糖為津液;五昧子酸收,封固腎關(guān),使精微不外泄。張錫純說:“消渴之證,多由元氣益升,此方乃升元氣以止渴者。”

  【備注】此方適于糖尿病氣陰兩虛患者。肺胃燥熱型不用。

  4、糖尿病通用方:

  山藥苡米粥

  【制備與用法】山藥60g,苡米30g,共煮粥食,每日2次。

  【性味與療效】山藥補氣益陰,健脾固腎;苡米甘淡微寒,能利水滲濕,健脾止瀉?!侗静菥V目》有“治消渴飲水,用薏苡仁煮粥食”的記載,《本草拾遺》上亦有“苡仁主消渴”的說法。此方可作為糖尿病患者的日常膳食。

  【備注】此粥適合各型糖尿病,對口渴善饑者尤宜。

  豬胰為主的幾個單方

  【制備與用法】①豬胰散:豬胰2個,焙干研粉.每服lOg,每日3次,開水送服。②豬胰苡米粥:豬胰1個,煮湯,加苡米60g,煮粥;豬胰加鹽佐膳。③豬胰燉黃芪:豬胰1個,黃芪30g共煮湯,熟爛后加食鹽調(diào)味,飲湯吃肉。

  【性味與療效】豬胰配苡米有健睥降糖功效;配黃芪有降糖補氣功效。這些處方可單獨使用,亦可合而用之。

  【備注】肺胃燥熱型不用黃芪。

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