編者按：冬季到了，我們?cè)撊绾勿B(yǎng)護(hù)我們的肝臟呢?下面給大家推薦幾款既簡(jiǎn)單又方便的養(yǎng)肝護(hù)肝的食譜，馬上跟著小編去學(xué)習(xí)一下吧!

　　紅棗養(yǎng)肝湯

　　材料：紅棗5-8枚。水300毫升(養(yǎng)肝湯在產(chǎn)前和產(chǎn)后都要喝。所不同的是，產(chǎn)前用的是水，產(chǎn)后用的是米酒水，就是月子水。因?yàn)榕_(tái)灣人做月子是一個(gè)月不吃鹽，不吃油，不喝水的。)

　　做法：

　　1.紅棗洗干凈，挖去核。因?yàn)橛泻说脑挘粤藭?huì)內(nèi)熱。我做的時(shí)候，把紅棗切成小塊小塊的。

　　2.把紅棗放入300毫升水，加蓋子浸泡2小時(shí)以上。我買(mǎi)了小燉盅，正常300毫升左右，也有蓋子。我第一次煮的時(shí)候，浸泡了5個(gè)小時(shí)，比較美味。

　　3.把這個(gè)小碗放入蒸鍋，隔水蒸半小時(shí)以上。我一般都小火蒸1小時(shí)。

　　丹參黃豆湯

　　用料：丹參10克，黃豆50克，蜂蜜適量。

　　制法：丹參洗凈放砂鍋中，黃豆洗凈用涼水浸泡1小時(shí)，撈出倒入鍋內(nèi)加水適量煲湯，至黃豆?fàn)€，揀出丹參，加蜂蜜調(diào)味即可食用。

　　功用：補(bǔ)虛養(yǎng)肝，活血祛瘀。適用于慢性肝炎、肝脾腫大者調(diào)補(bǔ)。