編者按：脾胃對于人的重要性相信大家都很清楚，但是，往往這個事與愿違，很多人就是脾胃不太好，這就需要通過中醫(yī)的一些飲食療法來辛涼化濕健脾胃，下面我們一起來看下老專家是如何來解答的吧!

　　本期節(jié)目請到的嘉賓是裴學(xué)義和裴勝，主題是辛涼化濕健五臟之脾胃，主要介紹如何健脾胃等內(nèi)容。

　　該視頻主要文字介紹：

　　如何健脾胃?

　　第一步，要糾正不良的飲食習(xí)慣

　　多食清淡，少食肥甘及各種刺激性食物，如含酒精及香料的食物。謹防食物中的過酸、過甜、過咸、過苦、過辛，不可使五味有所偏嗜，也不吃過冷、過燙、過硬的食物，更忌暴飲暴食，戒煙禁酒。

　　第二步，飲食定時定量

　　長期胃痛的病人每日三餐或加餐均應(yīng)定時，間隔時間要合理。急性胃痛的病人應(yīng)盡量少食多餐，使胃中經(jīng)常有食物和胃酸進行中和，從而防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情。

　　第三步，注意營養(yǎng)平衡

　　平素的飲食應(yīng)供給富含維生素的食物，以利于保護胃黏膜和提高其防御能力，并促進局部病變的修復(fù)。

　　第四步，飲食宜軟、溫、暖、素、鮮

　　烹調(diào)宜用蒸、煮、熬、燴，少吃堅硬、粗糙的食物。進食時不急不躁，使食物在口腔中充分咀嚼，與唾液充分混合后慢慢咽下，這樣有利于消化和病后的修復(fù)。要注意四季飲食溫度的調(diào)節(jié)，脾胃虛寒者尤應(yīng)禁食生冷食物，肝郁氣滯者忌在生氣后立即進食。

　　注意：

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　　本期嘉賓介紹

　　裴學(xué)義

　　裴學(xué)義，男，老中醫(yī)生于1925年，北京市人。1944年畢業(yè)于北平國醫(yī)學(xué)院醫(yī)科班,畢業(yè)后正式拜北京四大名醫(yī)孔伯華先生為師，為孔師之關(guān)門弟子，隨師研習(xí)11年,深得其真?zhèn)鳌＝?jīng)常代師應(yīng)診醫(yī)好了許多疑難病患者，以善長治療溫?zé)岵　⒁呻y雜證而聞名。五十年代初，曾任東城區(qū)聯(lián)合診所第一任所長，并協(xié)助傳染病醫(yī)院、北京兒童醫(yī)院治療各種瘟疫雜病，成績卓著，并因此受諸福棠院長之聘至北京兒童醫(yī)院工作至今。對治療內(nèi)、外、婦、兒等科有著在豐富的經(jīng)驗，特別是對兒科的疑難重癥有其獨到的治療效果。

　　裴勝

　　裴勝，男，出身中醫(yī)世家，其師爺為四大名醫(yī)孔伯華，其父為兒科專家裴學(xué)義，叔父為內(nèi)科專家裴學(xué)安，從小生長在中醫(yī)世家，耳濡目染，又酷愛中醫(yī)，自幼隨其父左右，繼承國學(xué)，先后在北京中醫(yī)學(xué)院，首都醫(yī)科大學(xué)中醫(yī)藥學(xué)院學(xué)習(xí)七年。從事中醫(yī)臨床、科研、教學(xué)數(shù)十余年。

　　臨床上主要治療：反復(fù)感冒、發(fā)熱、咳嗽、哮喘、鼻炎及腺樣體增生，小兒厭食、生長發(fā)育遲緩、胃腹疼痛、腹瀉、便秘、多動癥、抽動癥、新生兒黃疸，小兒肝炎、腎病綜合癥、蛋白尿、血尿、遺尿、濕疹、尋麻疹、月經(jīng)不調(diào)，以及過敏性鼻炎、過敏性紫癜等。