編者按:中國是個美食大國,各地特色小吃層出不窮,很多人都喜歡吃路邊攤。但是這些“風(fēng)味零食”真的能吃嗎?它們對健康會產(chǎn)生什么樣的影響呢?
路邊小吃,經(jīng)濟(jì)實惠,味道鮮美,普通市民免不了要去解解饞,但在北京海淀城市管理綜合行政執(zhí)法局的一名“85后”基層隊員“隨風(fēng)打醬油”(真名宋志剛)的筆下,卻可用驚心動魄四個字來形容。這名年輕帥氣的城管隊員,以其職業(yè)觀察的視角,用平實的語言為我們講述了在他執(zhí)勤過程中遇到的那些令人“驚心動魄”的路邊攤和那些你不經(jīng)意間送進(jìn)嘴里的“風(fēng)味零食”。
肝炎攜帶者賣的糖炒栗子
某日下午,不知誰干活兒回來,大庫門口堆了一堆糖炒栗子,貌似是把婦產(chǎn)醫(yī)院門口的一個老鄉(xiāng)幫給鏟了。
這幫人有肝炎攜帶——他們是一幫子親戚,就住在這個轄區(qū)的地下室里。社區(qū)對他們的情況掌握得很清楚,居委會告訴我們的情況,應(yīng)該基本屬實。
他們就在醫(yī)院門口賣糖炒栗子、攤煎餅、煮玉米,還有一個機(jī)動的攤兒(夏天賣水、雨天賣雨傘什么的)。這家醫(yī)院是他們的勢力范圍,吃的全是賣給醫(yī)院里的人的。生意那叫一個好。
你可能覺得醫(yī)院里都是病人無所謂。但你錯了,這醫(yī)院是給孕婦、產(chǎn)婦、兒童診療的。你說你一個肝炎攜帶者,弄完食品給孕婦、產(chǎn)婦、打預(yù)防針的小朋友吃……
奉勸諸位準(zhǔn)爸爸、準(zhǔn)爺爺奶奶們,孕婦吃的東西,千萬要小心。別聽她說想吃糖炒栗子,你就急著奔到門口買。上商場買吧,門口那個真不干凈。雖說肝炎攜帶不一定就是傳染,但……你要說他們誠心害你,那倒也不是。他們原本就沒有這種衛(wèi)生習(xí)慣。全家10口人,用一個盆洗臉、洗屁股,順帶洗腳。我就親眼見過,一家賣灌餅的3口人住一個8平方米的小屋,一個盆子,晚上給孩子接尿,白天涮涮洗臉,完了給你和面。你問他,他說我這絕對干凈,我都涮過了,還用了洗滌靈!