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如何預防癌癥 常吃四食物小心癌癥盯上你(2)

  四、油炸類食物:

  除了以上食物外,受到上班族追捧的要數(shù)油炸類食物。例如炸雞排、炸魷魚圈、炸雞柳等。這些油炸類食物熱量很高,一個炸雞腿漢堡熱量大約為500kacl,如果再加上一杯可樂,一對雞翅大約為1000kcal。而正常成年女性輕體力活動者每日所需熱量為2100kcal,男性為2400kcal。一頓雞腿套餐就占了總能量的一半左右。那我們的早餐和晚餐要怎樣吃呢?

  另外,“油炸食品”的危害勝于香煙和毒品,它是含有苯并芘、亞硝胺和丙烯酰胺三大致癌物的垃圾食品。

  據(jù)世界衛(wèi)生組織歷時3 年的研究結果顯示,吃油炸食品等同吸煙的毒性。更有研究表明,1個油炸雞腿等同于60 支香煙的毒性。而常吃油炸食物的女性,患乳腺癌的危險性要比不愛吃油炸食品的女性高出2倍。

  推薦健康的飲食習慣:

  坐著吃飯:根據(jù)醫(yī)學上對世界各地不同民族用餐姿勢研究表明,坐位科學,站姿次之,蹲著不宜。這是因為,站立時腿使勁因而大腿容易變粗。

  飯前喝湯:

  飯前先飲少量湯,好似運動前做預備活動一樣,可使整個消化器官活動起來,使消化腺分泌足量消化液,為進食做好準備。

  多食涼食:

  科學家認為,降低體溫是人類通向長壽之路。吃冷食和游泳、洗冷水浴一樣,可使身體熱量平衡,在一定程度上能夠起到降低體溫的作用,延長細胞壽命。

  好吃苦食:

  苦味食物不僅含有無機化合物、生物堿等,而且還含有一定的糖、氨基酸等。苦味食物中的氨基酸,是人體生長發(fā)育、健康長壽的必需物質??辔妒澄镞€能調節(jié)神經系統(tǒng)功能,緩解由疲勞和煩悶帶來的惡劣情緒。

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