貧血是女性常見(jiàn)的一種癥狀，許多女性因?yàn)樨氀鴮?dǎo)致臉色蒼白手腳冰冷無(wú)力，在這個(gè)秋冬束手束腳，臃腫無(wú)比。那么你還在為自己貧血而煩惱嗎？今天小編專門為你編選了4款食譜讓你在秋冬光彩照人。
1、紅糖小米粥
材料
小米150克，紅棗5-10顆，花生碎少許，瓜子仁少許，紅糖10克
做法
1.備齊材料：小米，紅棗，紅糖和果仁。果仁可以整粒放入，也可切碎后加入。
2.小米淘洗干凈，放入湯鍋中用清水浸泡30分鐘左右，紅棗洗凈，去核，紅棗肉切碎備用。
3.取湯鍋，注入適量清水，燒開(kāi)后放入小米，轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮，待小米粒粒開(kāi)花時(shí)放入紅棗碎，攪拌均勻后繼續(xù)熬煮，待紅棗肉軟爛后放入紅糖，花生碎拌勻，再熬煮幾分鐘就可以關(guān)火了。
2、茼蒿煮肉片
材料
茼蒿150克，瘦豬肉50克，雞腿蘑(干)50克，枸杞子10克
調(diào)料
色拉油15克，姜5克，鹽2克，味精1克，白砂糖3克，雞精1克
做法
1. 茼蒿去老葉，洗凈;
2. 瘦肉切成片;姜去皮洗凈切絲;
3. 雞腿菇切成片，洗凈;
4. 枸杞用開(kāi)水泡洗干凈;
5. 鍋內(nèi)倒入開(kāi)水，放入茼蒿稍煮片刻立即撈出;
6. 另起鍋倒油燒熱，放入姜絲熗一鍋;
7. 鍋內(nèi)倒入適量水，放入雞腿菇片、枸杞燒開(kāi);
8. 再放入瘦肉片、茼蒿，加入鹽、味精、白糖、雞精煮熟即可。
