核桃，是很多人都喜愛(ài)吃的食物，大家都知道核桃營(yíng)養(yǎng)很豐富。那么由核桃煉制成的核桃油中的營(yíng)養(yǎng)自然更加豐富，那么這個(gè)擁有“樹(shù)上油庫(kù)”美譽(yù)的核桃油對(duì)于大家而言則會(huì)顯得很陌生，這個(gè)怎么吃呢?不用擔(dān)心，今天小編就跟大家一起來(lái)學(xué)習(xí)怎么吃它。
1、烹飪
可以1：4方式與其它調(diào)和油混合烹調(diào)，不要用大火!溫度控制在160 度以下，即油八成熱即可;
2、拌菜品
如黃瓜、菠蘿等，直接在菜肴中攪拌即可;
3、加入沖飲品中
如加入在牛奶、酸奶、蜂蜜和果汁等中一起食用;
4、直接添加
添加在做好的湯、面、餡、炒菜、調(diào)料中;
5、蘸食
作為用餐時(shí)的輔料，你也會(huì)體驗(yàn)到一種意想不到的美味哦。
1、強(qiáng)身健體
這是由于核桃能夠提供充足的熱量。有數(shù)據(jù)測(cè)算，每100克的核桃仁便可提供約630千卡的 熱量，相當(dāng)于米飯熱量的3-4倍。因此在冬天常吃些核桃還可以起到御寒的作用。
2、滋潤(rùn)皮膚
核桃油富含與皮膚親和力極佳的角鯊和人體必須脂肪酸。吸收迅速，有效保持皮膚彈性和 潤(rùn)澤。
