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怎樣預(yù)防骨質(zhì)疏松 日常要警惕這6點(3)

  1、 桑葚牛骨湯

  桑葚25克,牛骨250~500克。

  制法: 將桑葚洗凈,加酒、糖少許蒸制。另將牛骨置鍋中,水煮,開鍋后撇去浮沫,加姜、蔥再煮。見牛骨發(fā)白時,表明牛骨的鈣、磷、骨膠等已溶解到湯中,隨即撈出牛骨,加入已蒸制的桑葚,開鍋后再去浮沫,調(diào)味后即可飲用。

  功效:桑葚補肝益腎;牛骨含有豐富鈣質(zhì)和膠原蛋白,能促進(jìn)骨骼生長。此湯能滋陰補血、益腎強(qiáng)筋,尤甚適用于骨質(zhì)疏松癥、更年期綜合征等。

  2、黃豆豬骨湯

  鮮豬骨250克、黃豆100克。

  制法: 黃豆提前用水泡6-8小時;將鮮豬骨洗凈,切斷,置水中燒開,去除血污;然后將豬骨放入砂鍋內(nèi),加生姜20克、黃酒200克,食鹽適量,加水1000毫升,經(jīng)煮沸后,用文火煮至骨爛,放入黃豆繼續(xù)煮至豆?fàn)€,即可食用。每日1次,每次200毫升,每周1劑。

  功效:鮮豬骨含天然鈣質(zhì)、骨膠原等,對骨骼生長有補充作用。黃豆含黃酮甙、鈣、鐵、磷等,有促進(jìn)骨骼生長和補充骨中所需的營養(yǎng)。此湯有較好的預(yù)防骨骼老化、骨質(zhì)疏松作用。

  3、 蝦皮豆腐湯

  蝦皮50克,嫩豆腐200克。

  制法:蝦皮洗凈后泡發(fā);嫩豆腐切成小方塊;加蔥花、姜末及料酒,油鍋內(nèi)煸香后加水燒湯。

  功效:蝦皮每100克鈣含量高達(dá)991毫克,豆腐含鈣量也較高,常食此湯對缺鈣的骨質(zhì)疏松癥有效。

  4、紅糖芝麻核桃糊

  取紅糖、黑白芝麻、核桃仁粉各25克,藕粉100克。先將黑白芝麻炒熟后,再加核桃仁粉、藕粉,用沸水沖勻后再放人紅糖攪勻即可食用,每日廠次沖飲。能補鈣,適用于中老年缺鈣者。

  結(jié)語:骨質(zhì)疏松的預(yù)防措施您都知道了嗎?平常就是要多多的鍛煉,促進(jìn)骨頭中鈣質(zhì)的吸收,同時,骨質(zhì)疏松的飲食調(diào)理也是很重要的。小編為您推薦的骨質(zhì)疏松飲食值得嘗試哦。

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