食用油是我們生活中必不可少的營養(yǎng)調味品，食用油哪種好和食用油價格也是我們十分關注的問題，近有報道，年末超市食用油集體降價，這是怎么一回事呢?下面和小編一起來了解一下吧!

　　餐飲業(yè)不景氣用油量下滑成重要原因

　　家住杭州施家橋的吳女士拿到了新一期的超市促銷郵報，看到封面上印了大大的兩桶油，有葵花籽油還有大豆油。吳女士記得上一次家里買5L裝的大豆油還要50多元，現(xiàn)在降到了40多元，于是打算去超市買來囤點貨。

　　超市年終大促 糧油打頭

　　眼看“雙十二”步步逼近，超市也開始醞釀起了年終大促。一位超市企劃部的負責人透露，電商平臺主要吸引的是年輕消費者，而這一波的促銷一方面趕在年末

　　，另一方面一些市民也開始為春節(jié)做準備。所以這一波的促銷重點放在了糧油、百貨等商品上。

　　在超市的糧油柜臺，優(yōu)惠促銷標簽隨處可見。參與此次降價的食用油從品牌到種類都很豐富，包含金龍魚、福臨門、魯花、多力等多個品牌的玉米油、花生油、葵花籽油、調和油、玉米胚芽油等，折扣力度都在10%以上。而沒有貼上促銷標簽的油品，也都捆綁了200ml到900ml不等的小瓶裝食用油。

　　據(jù)杭州市糧油市場的價格監(jiān)測顯示，今年11月30日與去年同期相比，場內散裝食用油成交量大的三個品種價格同比平均下跌11.3%。其中散裝一級豆油的批發(fā)價格下跌1.50元/公斤，跌幅為15.8%;散裝四級菜油的批發(fā)價格下跌了0.40元/公斤，跌幅為3.6%。

　　這是繼8月份首次降價后的又一次降價。連續(xù)漲價三年的食用油今年進入了降價周期。華潤萬家糧油采購部的負責人張經(jīng)理說：“預計下個月開始到農歷新年，會一直做食用油的大力度折扣活動。去年這個時候促銷的力度在5個點左右，今年的力度提升到了8個點。這對于利潤本來就比較薄的基礎油種來說，算是很大力度的促銷了。”

　　張經(jīng)理還發(fā)現(xiàn)，今年整個食用油消費市場跟往年相比也有所變化。調和油和大豆油這些基礎油種，雖然迎來了第二輪的降價，但是總銷量不增反減。“倒是玉米油、葵花籽油、橄欖油、非轉基因調和油這些高端油的銷量有所增長，增幅在10%以上。”張經(jīng)理說。