20140108飲食養(yǎng)生匯全集:張曄講廚房小偏方
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圖文作者:江蘇民??悼萍脊煞萦邢薰?/a>
責(zé)編:劉書
發(fā)表時間:2024-12-06 11:25廚房是我們“研究”美味可口飯菜的地方,然而在專家張曄眼中不是這么回事哦,在她眼中是一個大藥房,很多東西可以用來止痛治病!那么廚房里都有哪些偏方吧!一起去飲食養(yǎng)生匯全集中,學(xué)一學(xué),以后生病不求人!
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廚房小偏方
味精止牙痛
用筷子沾上一點味精,放到疼痛的牙齒上,疼痛會很快消失。
生芋頭治閃腰
生芋頭去皮,生嚼之,大者一枚,小者二三枚,若不愈次日再食,一般兩次可愈。
卷心菜治胃潰瘍
取卷心菜搗爛榨汁一杯,略加溫,飯前飲服,每天二次,連服10天為一療程,有止痛及促進(jìn)潰瘍愈合的作用。
土豆皮治燙傷
洗凈土豆在鍋內(nèi)煮25分鐘,把土豆皮剝下,敷在燙傷處,上面用消毒紗布固定,輕度燙傷者4天即愈,無劇痛、無疤痕。
蔥白治雞眼
剝下近根部的白色莖上外層薄皮,貼于雞眼上面,以膠布固定,使用前用熱水洗腳并擦干。過一晝夜以后,雞眼壓痛明顯減輕或消失,如此反復(fù),雞眼周圍的皮膚發(fā)白,變軟,后自行脫落。
醋治神經(jīng)性皮炎
用雞蛋3個,置瓶內(nèi),加米醋一斤浸沒,浸7~10天后取出,去蛋殼,將雞蛋與米醋攪勻,裝入有蓋容器內(nèi),每天用此液涂擦患處2~3次,堅持一段時間,有良效。
鱔魚骨治腳癬
腳癬患者,可取生鱔魚骨100克,烘干研末,冰片3克研細(xì),以麻油調(diào)敷患處,每日1次,一般涂3~4次即愈。
本期嘉賓介紹
張曄
解放軍309醫(yī)院營養(yǎng)科前主任。
從事營養(yǎng)工作近30年,長期活躍在臨床工作第一線。中國營養(yǎng)學(xué)會會員。對臨床多種疑難病、常見病、危重病有豐富的營養(yǎng)治療經(jīng)驗,多次參加國際、國內(nèi)營養(yǎng)學(xué)專業(yè)學(xué)術(shù)會議,并進(jìn)行大會交流、做專題發(fā)言等。在長期的實踐工作中,不斷進(jìn)行總結(jié)、積累,以寶貴經(jīng)驗貢獻(xiàn)人民。
在報刊、雜志共發(fā)表文章100余篇,主編了《自己是好的家庭營養(yǎng)師》、《冠心病患者飲食導(dǎo)航》等著作,與他人合作出版論著多部。目前,工作重點從醫(yī)院的營養(yǎng)治療,轉(zhuǎn)向營養(yǎng)教學(xué)和家庭營養(yǎng)知識的普及與提高,在全國婦聯(lián)、中央電視臺《健康之路》、北京電視臺生活頻道《食全食美》《生活大調(diào)查》、科教頻道《養(yǎng)生堂》《科學(xué)實驗室》、文藝頻道《百姓秀場》、山東衛(wèi)視《養(yǎng)生》欄目、天津臺《天天養(yǎng)生》欄目、湖南衛(wèi)視《百科全說》、網(wǎng)上媒體等做過專題錄像節(jié)目,研究重點從醫(yī)院的營養(yǎng)治療,擴大到家庭營養(yǎng)知識的普及與提高,積極宣傳營養(yǎng)常識、養(yǎng)生保健,落實營養(yǎng)知識,使人們吃得明白、吃得健康,減少疾病。
風(fēng)寒咳嗽:生姜紅糖水
原料:生姜10克、紅糖30克、大蒜3瓣。
做法:
1、生姜去皮洗凈,切絲;
2、大蒜洗凈,拍碎;
3、鍋中加入一大碗水;
4、姜絲放進(jìn)去,開始煮;
5、鍋中水燒開后,放入紅糖,用勺子攪拌均勻,大火煮2分鐘;
6、加入大蒜,大火煮3分鐘即可。
風(fēng)熱咳嗽:桑菊飲
原料:桑葉12克,菊花15克,連翹15克,杏仁10克,桔梗10克,蘆根15克,薄荷10克,甘草6克。
做法:上述藥材加兩杯水熬煮至一杯水后,即可飲用。
風(fēng)燥咳嗽:夏枯草杏仁菊花飲
原料:夏枯草15克、杏仁15克、菊花15克、冰糖適量。
做法:同入大水杯,沖入開水浸泡15分鐘。
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