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鐵皮石斛的功效與作用 3菜教你健康吃法(3)

  1、生姜用刀拍一下,石斛需用清水預(yù)先浸泡,其余材料用清水略為沖洗。

  2、四分一只鴨子的鴨骨用檸檬水汆一下去掉騷味。

  3、汆水后撈起用清水沖洗,瀝干。所有材料放入砂鍋,加入1500毫升清水小火熬上兩個小時。

  4、附:花旗參可以熬上半小時后才取出來切片,然后再重新加入鍋里繼續(xù)熬煮。

 

  花旗參石斛煲瘦肉

  功效滋潤

  材料

  花旗參5克,石斛12克,瘦肉250克,姜1片,鹽適量

  做法

  1、瘦肉洗凈后切塊焯水。

  2、花旗參及石斛洗凈。

  3、將瘦肉、花旗參、石斛、姜片放入電砂煲中,加入1升水煲2小時。

  4、加入適量鹽調(diào)味即可。

  總結(jié):鐵皮石斛的功效與作用是很好的,讓大家一了解就會喜歡上,鐵皮石斛在冬季里,可以做很多的菜肴,上面小編給大家介紹了鐵皮石斛的功效與作用,也介紹了鐵皮石斛的吃法,希望大家看看。

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