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補(bǔ)鈣的食物有哪些 9類食物助你補(bǔ)鈣(2)

  燕麥片

  燕麥片是早餐中的明星,它富含膳食纖維、鐵,能增加飽腹感,有利心臟健康。此外,燕麥還有豐富的鈣,一小包35克的速食燕麥片含鈣高達(dá)105毫克,只要三小包就足以和一杯牛奶媲美。

  西蘭花

  西蘭花被譽(yù)為蔬菜皇冠,它的營(yíng)養(yǎng)十分豐富,含蛋白質(zhì)、糖、脂肪、維生素和胡蘿卜素,營(yíng)養(yǎng)成分位居同類蔬菜之首,在補(bǔ)鈣上,它也當(dāng)仁不讓,一份熟西蘭花含鈣180毫克,兩杯的量就超過(guò)了一杯牛奶中的鈣質(zhì)。

  葵花子

  現(xiàn)在,你又多了一個(gè)理由享受嗑瓜子的快樂(lè)——補(bǔ)鈣。28克干瓜子含有50毫克的鈣,150克瓜子與一杯牛奶的鈣含量相當(dāng),但是,瓜子的熱量也較高,一次不要吃太多哦。

  芹菜

  芹菜雖然只是一種蔬菜,但是它卻含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分?,F(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)有過(guò)分析,沒(méi)100克的芹菜,里面就含蛋白質(zhì)0.7—2.2克,比一遍的蔬菜瓜果類要高一到兩倍,而且還含有較多的鈣、鐵、磷、胡蘿卜素和維生素C以及揮發(fā)油和甘露醇等,其中鐵含量為1.2—8.5毫克,為番茄的20倍。

  研究結(jié)果顯示,人體芹菜中的鈣的吸收率大大高于牛奶。因?yàn)榍鄄撕休^多的鐵和鈣,因此也是補(bǔ)鐵補(bǔ)鈣和治療缺鐵性貧血的佳蔬。

  蘿卜纓

  一份煮熟的蘿卜纓含有200毫克的鈣,只要一杯半的量,就可以和一杯牛奶的鈣質(zhì)相當(dāng)。

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