食材:大棗、糯米
功效:大棗、糯米同煮,再放入適量白糖,有健脾胃、益氣血、利濕止瀉、生津止渴之功效,對于食欲不振、慢性腸炎的人更適用。
晨起喝粥養(yǎng)生
你的腸胃在經(jīng)歷了一個夏天的“冷飲轟炸”后,脾胃功能一定會有減弱,此外,秋天天氣轉(zhuǎn)涼,多風(fēng)、干燥等問題都會讓你被感冒發(fā)燒盯上,這個時候你就需要選擇一些比較容易消化的滋補食物。這類食物能夠讓你的的身體機能順利的適宜天氣的轉(zhuǎn)變,特別推薦粥類食物哦!
怎么喝
每天早上空腹胃虛,喝上一大碗熱粥,不但讓腸胃得到滋養(yǎng),減少消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān),還能補充營養(yǎng),為一天的工作養(yǎng)精蓄銳。
用不同食材熬出來的粥,能起到不同的滋養(yǎng)作用。
上班族早出晚歸,基本不可能早上起來現(xiàn)熬粥,建議前一天晚上將粥熬好,放到保溫飯盒中,第二天早上再用微波爐熱一熱。
秋季飲食營養(yǎng)原則
秋季應(yīng)當(dāng)少吃辛辣的食物,要多吃一些酸性食物也就是說少吃辛辣口味的食物,例如:韭菜、姜、蔥、蒜等等;我們還要多吃口味酸澀的水果蔬菜哦。秋季的養(yǎng)生準(zhǔn)則和春夏兩個季節(jié)是有很大的區(qū)別的,秋季主要是以養(yǎng)人體陰氣為本的。在飲食上要多吃一些滋陰潤肺的食物,這樣能夠很好的回收陽氣。即平穩(wěn)的完成夏冬兩個季節(jié)的冷熱交替。此外,還要多吃性溫的食物,少吃一些寒涼的食物,這樣可以鞏固人體里面的正氣。由于天氣干燥、涼爽變化不同,飲食的原則也要做出相應(yīng)的調(diào)整哦!
補肺潤燥,要多用芝麻、蜂蜜、水果等柔軟、含水分較多的甘潤食物。一方面,可以直接補充人體的水分,以防止嘴唇開裂等氣候干燥對人所產(chǎn)生的直接傷害;另一方面,通過這些食物或藥物補養(yǎng)肺陰,防止因機體在肺陰虛的基礎(chǔ)上再受燥邪影響,產(chǎn)生疾病。早晨飲淡鹽水,晚上飲蜂蜜水,既是補水分、防便秘的好方法,又是養(yǎng)生抗衰的重要內(nèi)容??傊?,秋季進補要甘潤溫養(yǎng),既不可過熱,又不能太涼,要以不傷陽不耗陰為度。
秋季飲食適宜食物
1、主食及豆類的選擇:大米、小米、玉米、蕎麥、大麥、小麥、糯米、糙米、高粱、豆腐、豆?jié){、扁豆等。
2、肉蛋奶的選擇:羊肉、牛肉、鴨肉、魚類、豬腰子、豬肺、鱉肉、烏骨雞、鮑魚、鱔魚、蛋類、奶 類等。