蘿卜湯

　　營養(yǎng)小提示

　　蘿卜湯具有增強腸胃蠕動、促進排氣、減少腹脹并使大小便通暢的作用。

　　原料：蘿卜，筒子骨。

　　調(diào)料：鹽適量，姜。

　　做法

　　1. 將蘿卜去外皮，切成塊狀;筒子骨洗凈剁碎后放入開水中氽去血水;姜切成片。

　　2. 將上述材料先放入鍋內(nèi)過熟后，倒入煲鍋中。先用大火煮半小時，后轉(zhuǎn)文火慢熬1小時。

　　3. 只取湯喝，不吃渣子。

　　山楂粥

　　營養(yǎng)小提示

　　山楂粥是剖腹產(chǎn)后初期的理想營養(yǎng)食譜。具有開胃消食、活血化瘀的功效，適宜于剖腹產(chǎn)產(chǎn)婦產(chǎn)后出現(xiàn)惡露不盡、腹部疼痛、食欲不振等癥狀。

　　原料：大米，干山楂。

　　調(diào)料：紅糖適量。

　　做法

　　1. 先將山楂洗凈加水煎煮取濃汁;大米浸泡15分鐘，洗凈。

　　2. 濃汁中放入大米，加入水煮成粥，調(diào)入紅糖食用。

　　雞絲小米粥

　　營養(yǎng)小提示

　　雞肉性平，蛋白質(zhì)、鐵質(zhì)和維生素含量很高，脂肪少，有助于促進媽媽身體恢復(fù)和乳汁分泌，易于消化吸收，順產(chǎn)和剖腹產(chǎn)排氣后都可食用。

　　原料：嫩雞，小米。

　　調(diào)料：鹽適量，蔥末。

　　做法

　　1. 鍋中放入適量清水，放入凈嫩雞，先用旺火煮沸，再改用小火煨至雞肉熟爛，把雞撈出。放涼后撕成細條，放入小米同煮。

　　2. 煮熟后加鹽調(diào)味并撒上蔥末即可。

　　何首烏粥

　　營養(yǎng)小提示

　　何首烏粥是一款有益精血、潤腸通便、補氣血功效的食譜，適用于剖腹產(chǎn)和順產(chǎn)的產(chǎn)婦產(chǎn)后血虛、眩暈耳鳴、腰膝酸痛、大便干結(jié)、頭發(fā)稀疏。

　　原料：粳米，何首烏，紅棗。