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  梨是生活中很常見的水果,喜歡吃梨的人很多,它的香甜、多汁往往就是人們喜愛(ài)吃的原因,在秋天的時(shí)候吃梨,對(duì)我們的身體有很好的潤(rùn)燥的效果,也能提供很多的營(yíng)養(yǎng)元素。下面就讓我們的陳允斌專家來(lái)講講秋吃梨的好處有哪些吧。

  該視頻主要文字介紹:

  在秋天的時(shí)候,天氣溫度有所下降,但是整體來(lái)說(shuō)還是比較干燥。所以很多人都會(huì)有秋燥的癥狀。

  因此,平時(shí)應(yīng)重視防秋燥,采取“燥者潤(rùn)之”的原則,努力避免秋燥傷人。在此季節(jié),經(jīng)常食用一些具有養(yǎng)陰潤(rùn)燥作用的食物,對(duì)人體的健康有很大益處。秋季蔬果首選梨。

  吃梨可健胃潤(rùn)肺,入秋食梨正當(dāng)時(shí)

  進(jìn)入秋季,人們經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)夏季的炎熱,身體需要滋潤(rùn),特別是有氣管炎的人,更應(yīng)該早些進(jìn)行防治。吃梨能健胃潤(rùn)肺,而入秋食梨正是時(shí)候。子味甘微酸性寒,有清熱潤(rùn)肺、除煩止渴的功效,對(duì)心煩口渴、尿黃便干尤為適宜。可生吃或用梨去核塞入冰糖或蜂蜜蒸熟后食用。

  常吃梨有很多的益處,能幫助我們潤(rùn)喉,降火排毒,還能潤(rùn)肺。

  因此對(duì)急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現(xiàn)咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血壓和養(yǎng)陰清熱的效果,所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。

  不同食用方法,功效不同

  生吃

  現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,梨確有潤(rùn)肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。因此,對(duì)急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。同時(shí),梨所含糖類有果糖和葡萄糖等,具有保肝、助消化、促進(jìn)食欲的作用,可用于肝炎、肝硬化病人的輔助食療;所含有的多種維生素及鉀、鈣元素,有降壓、清熱、鎮(zhèn)靜和利尿作用,對(duì)高血壓、心臟病同時(shí)伴有頭暈?zāi)垦!⑿募?、耳鳴者,有一定的治療效果。

  榨汁

  將梨榨成梨汁,或加胖大海、冬瓜子、冰糖少許,煮飲,對(duì)天氣亢燥、體質(zhì)火旺、喉炎干澀、聲音不揚(yáng)者,具有滋潤(rùn)喉頭、補(bǔ)充津液的功效。

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  煮熟

  把梨放進(jìn)鍋里煮熟,多熬一會(huì),讓梨的汁液能更濃稠一些,這對(duì)有肺熱的人來(lái)說(shuō),是非常好的食療。

  梨子雖好,切莫貪口

  梨雖能清心潤(rùn)肺但性寒,因此體質(zhì)虛寒、寒咳者不宜生吃,必須隔水蒸,或者放湯,或與藥材清燉也可。同時(shí),患有胃寒、腹瀉者忌食生梨;女性產(chǎn)后、小兒出痘者也不宜食生梨。同時(shí)因?yàn)槔嫘院?,一次不宜多吃。尤其脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛者,不可以多吃,否則易傷脾胃、助陰濕。

  梨雖然是佳果,梨性偏寒助濕,多吃會(huì)傷脾胃,所以風(fēng)寒咳嗽、腹痛腹瀉、脾胃虛寒、手腳發(fā)涼者以及產(chǎn)婦都不可多吃,并且好煮熟再吃,以防濕寒癥狀加重。

  另外,梨有利尿作用,夜尿頻者,睡前要少吃梨;梨含果酸多,胃酸較多的人,不可多食;梨不宜與堿性藥同用,如氨茶堿、小蘇打等;也不要與螃蟹同吃,以防引起腹瀉。

  本期嘉賓介紹

  陳允斌

  女,出身中醫(yī)世家,健管家,高級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師,同時(shí)也是知名的人氣食療養(yǎng)生作家,致力于推廣中華傳統(tǒng)的健康飲食方式,是生活食療養(yǎng)生的倡導(dǎo)者。

  致力于倡導(dǎo)家常便飯保健康的理念,宣傳環(huán)保、節(jié)約的生活態(tài)度,并將祖?zhèn)鞯娘嬍潮=∑綗o(wú)償公開。著有健康飲食暢銷書《茶包小偏方,喝出大健康》及《回家吃飯的智慧》1、2系列。

  為湖南衛(wèi)視金牌專家嘉賓,參與人氣節(jié)目《百科全說(shuō)》。同時(shí)為中央電視臺(tái)、中國(guó)教育臺(tái)、星空衛(wèi)視、廣東衛(wèi)視、陜西衛(wèi)視、河北衛(wèi)視、河南衛(wèi)視、湖北衛(wèi)視、青海衛(wèi)視、東方衛(wèi)視、貴州衛(wèi)視、深圳衛(wèi)視、重慶衛(wèi)視、北京電視臺(tái)、湖北電視臺(tái)、湖南電視臺(tái)、河北電視臺(tái)、天津電視臺(tái)、杭州電視臺(tái)、深圳電視臺(tái)、上海電視臺(tái)、北京人民廣播電臺(tái)、山東電臺(tái)、廣東電臺(tái)、南京電臺(tái)、車語(yǔ)傳媒、騰訊女性頻道、39健康網(wǎng)等媒體節(jié)目擔(dān)任特邀嘉賓,普及簡(jiǎn)便、自然、低廉的飲食健康之道。

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