肺炎疾病是一種常發(fā)的呼吸系統(tǒng)疾病，針對(duì)這一疾病大家都知道哪些相關(guān)的飲食方法呢?如果你還不了解，那就來(lái)看看下文的介紹吧，在文章里小編將給大家介紹一些有關(guān)肺炎的食療方的制作方法以及飲食的注意事項(xiàng)，大家請(qǐng)看下文的具體介紹。
山藥紅棗羹
制作方法
1. 首先我們要把山藥洗凈去皮，切丁;
2. 紅棗去核，洗凈備用;
3. 鍋中加入約1000毫升冷水，加入山藥丁、紅棗、松仁和瓜子仁，用中小火熬煮至熟;
4. 接著再把淀粉中加入適量冷水調(diào)勻，加入鍋內(nèi);
5. 后下入白糖，攪拌均勻，即可盛起食用。
營(yíng)養(yǎng)解析
山藥：山藥含有皂甙、黏液質(zhì)、膽堿、淀粉、糖類、蛋白質(zhì)和氨基酸、維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分以及多種微量元素，且含量較為豐富，具有滋補(bǔ)作用，為病后康復(fù)食補(bǔ)之佳品。
山藥可促使機(jī)體T淋巴細(xì)胞增殖，增強(qiáng)免疫功能，延緩細(xì)胞衰老，常服山藥可延年益壽。山藥中的黏多糖物質(zhì)與礦物質(zhì)相結(jié)合,可以形成骨質(zhì),使軟骨具有一定彈性。
山藥中還富含豐富的維生素和礦物質(zhì)，可有效的提高人體免疫力。
山藥所含黏蛋白能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積，防止動(dòng)脈硬化。食用山藥還能增加人體T淋巴細(xì)胞，增強(qiáng)免疫功能，延緩細(xì)胞衰老。
松子(炒)：松子中含有豐富蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素E、鉀、鈣、鎂、錳等營(yíng)養(yǎng)元素，能給機(jī)體組織提供豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有軟化血管、延緩衰老、預(yù)防心血管疾病、潤(rùn)腸通便等作用;
也是也是女士們潤(rùn)膚美容的理想食物。南瓜子仁：南瓜子仁含有豐富蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素E及礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)元素，具有驅(qū)除腸道寄生蟲(chóng)、防治前列腺、降低血壓等功效。
棗(干)：棗含有維生素A、C、E、P，生物素，胡蘿卜素磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)，葉酸，泛酸，煙酸等。它有提高人體免疫力，防治骨質(zhì)疏松和貧血，軟化血管，安心寧神等作用。
中老年人更年期骨質(zhì)疏松、青少年生長(zhǎng)發(fā)育高峰期缺鈣、女性易貧血缺鐵等，食用棗類食品都會(huì)有很好的食療效果，病后體虛的人食用棗類也有很好的滋補(bǔ)作用。
紅棗適宜慢性肝炎，肝硬化之人服食，也可減少其他藥物對(duì)肝臟的損害。紅棗中含環(huán)磷酸腺甙，可擴(kuò)張血管，增強(qiáng)心肌收縮力，改善心肌營(yíng)養(yǎng)，對(duì)防治心血管疾病有一定好處。
百果蜜糕
制作方法
1.蜜棗去核，同核桃肉一起切成碎粒，加糯米粉，白糖，松仁，瓜子仁和冷水300克攪拌均勻。
