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女性健康 女人9大致命“軟肋”不得不防(3)

  補(bǔ)血

  紅蘿卜皮中所含有的紅蘿卜素即維生素A原,可促進(jìn)血紅素增加,提高血液濃度及血液質(zhì)量,對(duì)治療貧血有很大作用。蘿卜中還含有大量的鐵,有助于補(bǔ)血,其中紅蘿卜的鐵含量比白蘿卜高40%,比青蘿卜高75%。

  4、黃豆

  黃豆真的是價(jià)廉物美,對(duì)于女人來(lái)說(shuō),它含有的異黃酮素又能產(chǎn)生與雌激素荷爾蒙相似的效用,降低血液膽固醇,保護(hù)心臟,預(yù)防乳癌骨質(zhì)疏松的情況。

  健康食譜:雪菜炒黃豆

  材料:毛豆仁250克、雪菜130克、肉絲100克。

  調(diào)料:白糖10克、料酒10克、雞精2克、淀粉少許。

  做法

  1雪菜洗凈切成末備用;

  2肉絲加料酒、淀粉攪拌均勻后靜置約15分鐘備用;

  3熱鍋入油,油溫后下肉絲滑炒,炒熟后盛出備用;

  4另起鍋放油,油溫后下毛豆仁煸炒,然后下雪菜炒幾下,加入少許清水,調(diào)入糖和雞精,大火煮2分鐘;

  5把肉絲重新倒回鍋里,炒勻即可。

  5、菌類

  食用菌的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:高蛋白,無(wú)膽固醇,無(wú)淀粉,低脂肪,低糖,多膳食纖維,多氨基酸,多維生素,多礦物質(zhì)。食用菌集中了食品的一切良好特性,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值達(dá)到植物性食品的頂峰之無(wú)肉,被稱為上帝食品,長(zhǎng)壽食品。

  食譜推薦:蓋燒小蘑菇

  主料:口蘑

  輔料:小白菜、肉餡、蔥姜絲、紅椒

  調(diào)料:鹽、味精、白糖、醬油、水淀粉、泡辣椒醬

  烹制方法

  1、將口蘑切片,過(guò)開(kāi)水焯燙撈出,小白菜洗凈切段備用;

  2、坐鍋點(diǎn)火倒油,將小白菜放入翻炒,加鹽、白糖炒熟,加味精出鍋裝入盤中,鍋中再加少許油,下入肉餡炒。

  結(jié)語(yǔ):以上就是關(guān)于女性健康的一些知識(shí),現(xiàn)在我們女性對(duì)于自己健康中的軟肋應(yīng)該都知道有哪些了吧,所以我們?cè)谄綍r(shí)一定多加關(guān)注這些方面,能夠通過(guò)什么方法預(yù)防的話,就不要讓它出現(xiàn)。同時(shí),我們也可以多吃一些對(duì)我們自己好的食物。

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