人的大便顏色主要受飲食因素的影響，多數(shù)情況是黃色的。但如果吃了大量的綠色蔬菜，有可能會導致大便顏色發(fā)綠。但如果吃一些動物的內臟或者動物血制品，大便的顏色可能會呈黑色。若吃了蛋白較多，則大便顏色為褐色。

大便是人體腸道排遺物，正常人的大便應該是黃色或黃褐色的香蕉狀。如果大便的顏色或形態(tài)出現(xiàn)了異常，就要考慮是否出現(xiàn)了腸道病變，要引起重視。建議平時盡量食用一些富含纖維素、維生素等營養(yǎng)物質的食物，養(yǎng)成良好的排便習慣，出現(xiàn)問題要及時治療。