大腸埃希桿菌也就是大腸桿菌，是人體腸道內正常存在的一種細菌。如果體內大腸桿菌過度繁殖，多會引起急性腸胃炎、腹膜炎、尿路感染等疾病發(fā)生。平時注意飲食衛(wèi)生，多喝水，勤排尿，能一定程度上預防大腸桿菌感染。

大腸埃希菌即大腸桿菌，是一種單細胞生物，大腸埃希菌是長期棲居在人體內一種菌群，一般不會引起感染。若攝入不干凈的食物則可能會引起大腸埃希菌感染，癥狀主要表現(xiàn)為腹痛、腹瀉、嘔吐等。