孕婦喝椰子水可以起到利尿消腫的作用，并且椰子水還含有豐富的維生素以及礦物質(zhì)，滿足機體所需要的微量營養(yǎng)。其次椰子水具有健脾開胃的效果，對于出現(xiàn)惡心、嘔吐、消化不良的孕婦，有很好的開胃作用。椰子水還含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、糖等物質(zhì)，滿足孕婦以及胎兒生長發(fā)育所需要的營養(yǎng)，同時還可以提高孕婦的免疫力。飲用椰子水還可以起到改善孕婦皮膚暗沉的作用，預(yù)防妊娠斑的出現(xiàn)。