懷孕初期是可以吃豬肝的，豬肝中含有大量的鐵元素、維生素a、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì)，孕婦適當(dāng)進(jìn)食豬肝，可以起到緩解眼部疲勞的作用，還有補(bǔ)血、健脾、提高機(jī)體免疫力的功效，經(jīng)常食用豬肝，還可以糾正貧血的癥狀。另外孕婦平時(shí)要保持良好的飲食習(xí)慣，不要進(jìn)食辛辣、刺激和過于生冷的食物，防止影響胎兒的健康，同時(shí)要保持良好的心態(tài)，不要過于焦慮和緊張。