膽結(jié)石患者平時要避免食用肥肉、動物肝臟、蛋黃、油炸食品、奶油等脂肪含量高、膽固醇含量高的食物，否則很容易刺激膽囊收縮，增加人體消化負擔。容易加重膽結(jié)石的癥狀，誘發(fā)膽絞痛反復出現(xiàn)。患者平時要保持飲食清淡，適當多吃新鮮的蔬菜水果和粗糧，有利于促進脂質(zhì)代謝。如果患者出現(xiàn)膽絞痛反復發(fā)作的癥狀，建議及時去醫(yī)院就診，必要時可以選擇進行手術(shù)切除。