吃生海帶會(huì)中毒嗎?問(wèn)
我今天海帶沒(méi)有煮就吃了,現(xiàn)在擔(dān)心會(huì)出現(xiàn)食物的癥狀,所以我想咨詢一下吃生海帶會(huì)中毒嗎?
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吳改玲主任醫(yī)師
北京積水潭醫(yī)院 向他提問(wèn)
吃生海帶可能會(huì)中毒。因?yàn)樯暮М?dāng)含有坤元素等有害物質(zhì),食用后可能會(huì)導(dǎo)致身體出現(xiàn)坤中毒的癥狀。而且海帶生的海帶中帶有細(xì)菌,可能會(huì)導(dǎo)致身體被感染,出現(xiàn)嘔吐等食物中毒的癥狀。建議盡量將海帶煮熟,再食用。平時(shí)盡量不要吃生的食物,也不要吃冰涼的、辛辣等刺激的東西。飲食盡量以清淡、好消化的東西為主??梢远喑砸恍┬迈r的蔬菜以及水果,比如:蘋(píng)果、香蕉等等。
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