胃炎患者主食上可選擇吃些米粥、米湯類食物，如小米粥、大米粥、山藥粥、南瓜粥等，也可以選擇吃些饅頭、包子、面條、餛飩、稀飯等主食，這些食物易于被人體消化，可減輕胃腸負擔，保護胃腸黏膜。但注意吃這些食物時避免食物過熱或過涼，以免對胃腸造成刺激，加重胃部不適的癥狀。胃炎患者平時吃些新鮮的蔬菜水果比較好，如蘋果、香蕉、西紅柿、黃瓜等，可補充膳食纖維和維生素，有利于疾病的治療。