香蕉能和蝦一起吃嗎？問
21歲2024年12月12日 03:18:17
病情描述：
我中午吃了很多白灼蝦，現(xiàn)在肚子有點撐，想吃點香蕉，請問一下醫(yī)生香蕉能和蝦一起吃嗎？
醫(yī)生回答(1) 答
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吳改玲主任醫(yī)師
北京積水潭醫(yī)院 向他提問
香蕉和蝦不宜同時食用，香蕉中含有豐富的維生素、碳水化合物、膳食纖維和微量元素，而蝦肉中含有較多微量元素，同時食用容易導(dǎo)致維生素C將蝦肉中的五氧化二砷還原為三氧化二砷，三氧化二砷又名砒霜，屬于毒性物質(zhì)，會直接威脅患者的生命。建議患者食用蝦后間隔半小時左右再食用香蕉，如果進(jìn)食過程中出現(xiàn)不適癥狀，需要及時停止進(jìn)食，并尋求醫(yī)生的幫助。
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