膽管結(jié)石能吃豆腐嗎?問(wèn)
我前段時(shí)間被檢查出患有膽管結(jié)石,朋友讓我平時(shí)不要吃豆腐,否則容易導(dǎo)致病情程度加重;我想知道膽管結(jié)石能吃豆腐嗎?
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潘衛(wèi)東主任醫(yī)師
中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院 向他提問(wèn)
膽管結(jié)石患者可以適量吃豆腐,進(jìn)食后能補(bǔ)充體內(nèi)的鈣元素、大豆異黃酮、B族維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,對(duì)病情的恢復(fù)與體質(zhì)的提升有益處。但是不建議患者一次吃太多,因?yàn)槎垢泻幸欢ǖ闹参锏鞍壮煞?,過(guò)度進(jìn)食會(huì)對(duì)膽汁的分泌、代謝造成影響,不利于膽管結(jié)石的恢復(fù)。其次,患者平時(shí)進(jìn)食過(guò)程中需要保持少食多餐的飲食習(xí)慣,避免暴飲暴食,否則可能會(huì)影響膽汁分泌,導(dǎo)致梗阻程度加重。
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