血糖餐后2小時的正常值應(yīng)該在7.8毫摩爾/升以下。餐后血糖是指進食后2小時之內(nèi)測量的血糖水平，是判斷胰島功能和糖代謝狀態(tài)的重要指標。正常人進食后，胰島會分泌足夠的胰島素，調(diào)節(jié)血糖水平，從而使血糖水平不過高或過低。根據(jù)國際標準，正常人餐后2小時的血糖應(yīng)該在3.9-7.8毫摩爾/升之間。血糖水平超過該范圍就表示可能存在胰島素分泌不足或耐糖能降低等問題。

需要注意的是，不同人群的血糖水平存在差異，如老年人、妊娠期婦女等，應(yīng)該根據(jù)不同情況進行判斷。另外，飲食、運動、情緒等因素也可能會影響餐后血糖水平，請避免在進行血糖測試前進行過度運動或精神緊張等活動。同時建議定期檢查血糖水平，及時發(fā)現(xiàn)問題，及時治療。