血糖高哪些東西不能吃問
血糖高哪些東西不能吃
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李啟富主任醫(yī)師
重慶醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 向他提問
血糖高不能吃升糖快的食物,如含糖高、脂肪高、淀粉含量高的東西。平時注意飲食清淡,少吃主食,多吃蔬菜??刂企w重,密切監(jiān)測血糖。
1.含糖高的東西。
比如甜品、飲料、蛋糕、果汁及一些水果等,這些食物里面含有的單糖、多糖、果糖等,很容易被人體吸收,導(dǎo)致血糖急劇升高,血糖高的人要少吃。
2.脂肪含量高的東西。
如肥肉、炸雞、漢堡等或者是一些燒烤等,它們本身的脂肪含量高,或者是烹飪后脂肪變多,本身升糖指數(shù)不高,但含熱量很高,多食會引起體重增加,加重人體消化吸收的負(fù)擔(dān),間接導(dǎo)致血糖升高。
3.淀粉含量高的東西。
血糖高的人要嚴(yán)格控制米、面等主食的攝入,此外粥、面湯、餃子湯等升糖較快的食物不建議吃,此外紅薯、土豆、芋頭等淀粉含量高也要少吃,因?yàn)榈矸垲愂澄锝?jīng)過消化后會轉(zhuǎn)化為糖類,從而導(dǎo)致血糖升高。
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