正常血糖指空腹血糖＜6.1mmol/L，餐后2小時血糖＜7.8mmol/L。

空腹狀態(tài)指無食物消化吸收的一段時間，一般為餐后10~14小時。此時的血糖為空腹血糖。一般認為早餐前血糖為空腹血糖?？崭寡钦Ｖ凳?.9~6.1mmol/L。正常人血糖波動范圍非常小，血糖相對穩(wěn)定。正常人餐后血糖迅速升高，進食半小時至2小時達到高峰，然后緩慢減少，3~5小時恢復至正常水平。這個過程是多種激素和神經(jīng)系統(tǒng)共同作用的結果，主要在肝臟、脂肪組織、肌肉組織和腎臟完成。胰島素是體內(nèi)唯一降血糖的激素，它通過肌肉和脂肪組織攝取葡萄糖，增加肝臟和肌肉合成糖原，抑制肝臟及腎臟中非糖物質(zhì)向葡萄糖的轉(zhuǎn)化，使餐后血糖迅速分布到全身各組織臟器。在胰島素分泌和作用正常的情況下，不會出現(xiàn)高血糖。但是人體血糖調(diào)控機制復雜，影響因素眾多，人體本身在一般穩(wěn)定狀態(tài)下也存在生物學變異，因此，需要重復測定或監(jiān)測血糖，才能最終明確是否有血糖異常。