血糖高的人不宜過量食用蜂蜜。

蜂蜜是由植物花蜜和蜜蜂酵素混合而成的天然食品，富含糖類、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。血糖高的人食用蜂蜜時應注意糖分的攝入量，因為蜂蜜中的糖分主要是葡萄糖和果糖，這兩種糖會直接影響血糖水平。同時，蜂蜜的糖分含量較高，過量攝入易導致血糖升高，影響健康。因此，血糖高的人應適量食用蜂蜜，控制糖分的攝入量。

需要注意的是，血糖高的人在食用蜂蜜時應注意以下幾點：

1.適量食用，每日不宜超過一湯匙；

2.最好在飯后食用，避免空腹食用；

3.注意與其他含糖食品的搭配，避免同時攝入過多的糖分；

4.如有糖尿病等疾病，應在醫(yī)生指導下食用。