通常骨折沒有嚴格的飲食禁忌，部分存在皮膚創(chuàng)傷的患者應(yīng)該避免進食辛辣刺激性食物。

骨折且存在皮膚創(chuàng)傷的患者要注意避免進食辣椒、花椒、生蔥、生姜、大蒜等辛辣刺激性食物，因為辛辣物質(zhì)容易影響皮膚組織的愈合，并且誘發(fā)炎癥反應(yīng)，從而延長骨折恢復(fù)時間。

骨折患者平時應(yīng)該多吃富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)、維生素D等成分的食物，因為維生素D和鈣質(zhì)可以促進骨骼發(fā)育，而優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)有助于皮膚組織愈合。