血糖高患者可以適量吃蝦。

建議用量：60g/天。

蝦是一種低糖、低脂、高蛋白的食物，對血糖的影響很小，適量吃蝦不會(huì)引起血糖的大幅度上升。此外，蝦中的不飽和脂肪酸有助于改善心血管健康，對于血糖高的人也是有益的。

雖然蝦對血糖影響小，但是血糖高患者應(yīng)適量食用，避免過量食用。在烹調(diào)蝦時(shí)，應(yīng)避免使用高糖、高脂肪的料理方式，如油炸或糖漬，而應(yīng)選擇蒸、煮等方式。另外，蝦的膽固醇含量較高，對于高膽固醇的患者、蝦過敏者應(yīng)避免食用。

除了蝦，血糖高患者還應(yīng)增加蔬菜、全谷類等高纖維食物的攝入，如甘藍(lán)、櫻桃、西蘭花等，這些食物能夠幫助穩(wěn)定血糖。平時(shí)應(yīng)減少含糖飲料、甜點(diǎn)等高糖食品的攝入，同時(shí)保持合理的飲食和運(yùn)動(dòng)習(xí)慣也是非常重要的。如果血糖控制不佳或出現(xiàn)相關(guān)癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)檢查。