咖啡過期了可以喝嗎問
咖啡過期了可以喝嗎
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許英霞副主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京天壇醫(yī)院 向他提問
咖啡過期了一般不能喝。
咖啡過了保質(zhì)期,營養(yǎng)成分會大量流失,無法起到提神醒腦的作用。其次,咖啡過了保質(zhì)期后,口感和氣味可能已經(jīng)發(fā)生改變,并且可能已經(jīng)發(fā)生變質(zhì),會滋生大量的細(xì)菌,飲用后會刺激胃腸道,誘發(fā)急性腸胃炎,出現(xiàn)腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等胃腸道不舒服的癥狀。
建議平時注意飲食健康安全,不適合食用過期食品。若飲用過期咖啡后出現(xiàn)不舒服的癥狀,需要及時就診治療。
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