高血壓能適量吃海參，不可過量吃。

海參中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素、氨基酸等營養(yǎng)成分，且膽固醇含量較低，高血壓患者食用后可補充身體所需營養(yǎng)，通常不會對血壓水平造成不良影響，所以患者可進(jìn)食。但海參性質(zhì)寒涼，患者一次性進(jìn)食過多，可能會對胃腸道造成刺激，從而引起腹瀉、腹痛、胃痛等不舒服的癥狀，所以患者適量進(jìn)食即可。

高血壓患者平時應(yīng)以低鹽、低脂飲食為主，否則不利于血壓的控制。