淺表性胃炎患者可以適量吃蘋果、木瓜、香蕉等水果，具體分析如下：

1.蘋果

蘋果屬于溫性水果，刺激性比較小，還含有豐富的維生素C，適量吃能夠?yàn)槿梭w補(bǔ)充營養(yǎng)，有利于增強(qiáng)體質(zhì)，有利于患者病情恢復(fù)。

2.木瓜

木瓜中含有豐富的類胡蘿卜素和膳食纖維，適量進(jìn)食不僅能夠幫助人體修復(fù)胃黏膜，還能促進(jìn)胃腸道蠕動，幫助消化，緩解胃腸道負(fù)擔(dān)。

3.香蕉

香蕉屬于偏堿性的水果，適量食用能夠中和胃內(nèi)的部分胃酸，減少胃黏膜所受到的刺激，有利于病情恢復(fù)。