柚子是一種低糖水果，無(wú)法直接升糖或是降糖，詳情如下：

柚子的升糖指數(shù)只有25，屬于低糖水果，柚子還含有豐富的膳食纖維，食用飽腹感強(qiáng)，對(duì)血糖的影響較小，并不能作為藥物起到降血糖的作用，所以不能升糖或是降糖。

柚子中含有一些成分可能會(huì)影響他汀類(lèi)調(diào)脂藥、抗抑郁藥等藥物的作用，如果正在服藥，應(yīng)避免食用柚子。柚子同時(shí)也要避免與牛奶食用，以免蛋白質(zhì)凝固，引起腹脹、腹痛等不舒服的癥狀。