吃雞肉會(huì)不會(huì)長(zhǎng)胖問
吃雞肉會(huì)不會(huì)長(zhǎng)胖
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李啟富主任醫(yī)師
重慶醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 向他提問
吃雞肉是不是會(huì)長(zhǎng)胖,需要結(jié)合具體情況進(jìn)行判斷。
雞肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較豐富,含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素B族、維生素E等營(yíng)養(yǎng)成分,是日常生活中較為常見的食材,并且相對(duì)于豬肉、羊肉以及鵝肉等肉類食物,雞肉的脂肪含量通常比較低,如果只是少量的食用,一般不會(huì)導(dǎo)致長(zhǎng)胖。但如果長(zhǎng)時(shí)間大量食用雞肉,或者本身患有代謝性疾病,比如肥胖癥、脂肪肝、高脂血癥等,由于脂肪攝入過多,難以代謝出體外,可能會(huì)引起長(zhǎng)胖。
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