并沒有早餐吃什么不升糖的說法，若血糖較高，早餐可適當(dāng)進(jìn)食全麥面包、脫無糖牛奶、雞蛋等。

1、全麥面包

全麥面包是由去掉外麩皮以及胚芽的全麥面粉制作而成的，升糖指數(shù)較低，進(jìn)食后不會(huì)導(dǎo)致血糖大幅度波動(dòng)。

2、脫脂無糖牛奶

脫脂無糖牛奶中脂肪含量較低，且不含糖，但含有蛋白質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以適量喝不會(huì)導(dǎo)致血糖明顯升高。

3、雞蛋

雞蛋升糖指數(shù)較低，且含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素等，血糖高的人群也可適當(dāng)進(jìn)食。