急性胃炎患者一般不能飲酒。

酒精具有強烈的刺激性，能直接作用于胃黏膜，導致胃黏膜充血、水腫，甚至糜爛、出血，進一步加重急性胃炎的癥狀。

其次，酒精還會刺激胃酸分泌，過多的胃酸會進一步損傷胃黏膜，延緩胃炎的愈合過程。

因此，建議急性胃炎患者在治療期間及康復后的一段時間內，避免飲酒。同時，還應注意調整飲食結構，避免攝入辛辣、油膩、生冷等刺激性食物，以減輕胃部負擔，促進胃黏膜的修復。在康復過程中，患者應遵循醫(yī)囑，按時服藥，并保持良好的生活習慣，以促進胃炎的早日康復。