慢性胃炎患者可以吃蘋果，但必須適量。

蘋果富含營養(yǎng)，如大量的糖分、膳食纖維、多種維生素以及微量元素等，對身體有諸多好處。其中的膳食纖維可以幫助促進(jìn)胃腸蠕動，有助于緩解便秘。然而，蘋果中的膳食纖維和有機(jī)酸等成分也可能刺激胃酸分泌，加重對胃黏膜的損傷。

因此，慢性胃炎患者吃蘋果時(shí)，需要注意適量，避免一次性進(jìn)食過多，以免加重胃部不適。同時(shí)，慢性胃炎患者應(yīng)避免空腹吃蘋果，可以選擇在餐后1小時(shí)左右吃，這樣可以減少對胃黏膜的刺激。除此之外，吃蘋果前最好充分清洗，或者削皮后再食用，以避免農(nóng)藥殘留等不利因素。