胃炎患者不建議吃柿子。

柿子中含有較多的鞣酸，這種物質(zhì)容易與蛋白質(zhì)結(jié)合形成不易消化的沉淀物，對(duì)于胃炎患者，本身胃黏膜存在炎癥，消化功能減弱，如果進(jìn)食柿子，可能會(huì)加重胃部不適，導(dǎo)致胃脹、胃痛、消化不良等癥狀加重。除此之外，柿子中的鞣酸還可能刺激胃黏膜，進(jìn)一步損傷胃黏膜，不利于胃炎的恢復(fù)。而且柿子相對(duì)比較甜膩，容易刺激胃酸分泌增加，這也會(huì)對(duì)胃炎患者的胃黏膜產(chǎn)生不良影響，引起反酸、燒心等不適。所以，胃炎患者最好避免食用柿子，選擇一些易消化、對(duì)胃黏膜刺激較小的食物，如米粥、面條、雞蛋羹等，同時(shí)要遵醫(yī)囑進(jìn)行規(guī)范的治療和調(diào)養(yǎng)，以促進(jìn)胃部健康的恢復(fù)。