肝炎能吃羊肉嗎問
肝炎能吃羊肉嗎
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何強(qiáng)主任醫(yī)師
中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院 向他提問
肝炎患者能否吃羊肉需要根據(jù)具體病情來判斷。
羊肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B1、維生素B2、煙酸、鈣、磷、鐵、膽甾醇等營養(yǎng)物質(zhì),肝炎患者適量食用可以補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng),提高機(jī)體免疫力,有利于疾病的恢復(fù)。但羊肉性溫、味甘,對(duì)于肝火旺盛或濕熱型肝炎患者來說,過多食用可能會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān),從而影響病情恢復(fù)。
除此之外,肝炎患者在食用羊肉時(shí),應(yīng)該選擇新鮮、衛(wèi)生的羊肉,避免食用變質(zhì)或受到污染的羊肉。同時(shí),患者還應(yīng)該注意控制羊肉的攝入量,避免過度進(jìn)食導(dǎo)致消化不良等問題。
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