急性腸胃炎是指急性胃腸炎，急性胃腸炎的癥狀主要有腹痛、腹瀉、嘔吐等。

1、腹痛

由于胃腸黏膜出現(xiàn)急性炎癥且處于水腫、充血狀態(tài)，當(dāng)胃腸黏膜受到消化液或食物刺激時(shí)，造成胃腸痙攣，患者可伴隨腹痛的癥狀。

2、腹瀉

由于胃腸黏膜存在炎癥，導(dǎo)致內(nèi)臟處于高敏感狀態(tài)且消化功能出現(xiàn)異常，當(dāng)受到病原體或消化液刺激時(shí)，患者可伴隨腹瀉的癥狀，且多為稀水樣便。

3、嘔吐

由于胃腸黏膜存在炎癥，當(dāng)胃腸黏膜受到食物或病原體刺激時(shí)，會(huì)引起胃腸痙攣，胃腸容積因?yàn)閯×沂湛s驟然減少，從而造成胃中的內(nèi)容物經(jīng)食道排出的現(xiàn)象。